Articolo: Intervista con Alberto Morillas: Siviglia profumata torre
Domanda : Sei nato a Siviglia negli anni '50. La città ha lo stesso odore di allora oggi?
SONO :Siviglia si è evoluta nel tempo. Negli anni '50, l'odore della città, caratterizzato dagli aranci in fiore, dai mercati e dalle spezie, era più crudo e autentico, intriso di tradizioni andaluse. Oggi, nonostante persistano certi odori, come quello dello sterco di cavallo proveniente dalle carrozze, la modernità ha aggiunto altri livelli: automobili, bar e nuovi spazi urbani. Siviglia conserva l'anima del suo passato arricchendosi al tempo stesso delle sfumature del presente, formando un complesso mosaico olfattivo che riflette la sua evoluzione.
Domanda : Qual è il tuo ricordo olfattivo più prezioso legato a questa città?
SONO :Il mio ricordo olfattivo più prezioso di Siviglia è senza dubbio il profumo degli aranci in fiore. Questo odore dolce e inebriante, leggermente amarognolo, invadeva i vicoli in primavera. Ma ciò che mi tocca di più è il ricordo del patio della casa di famiglia. Questo patio era il cuore della nostra casa, uno spazio vitale in cui la luce e il profumo del gelsomino rampicante si mescolavano. Per me, questo profumo è indissolubilmente legato alla freschezza delle serate andaluse, al rumore dell'acqua della fontana e alla convivialità dei momenti condivisi in famiglia.
Domanda :Uno dei luoghi emblematici della città è il Palazzo dell'Alcazar, con il suo giardino. Che profumo evoca in te?
SONO : Il Palazzo dell'Alcazar evoca per me una sinfonia olfattiva in cui la freschezza degli agrumi – aranci e limoni – si fonde con la sensualità del gelsomino e della rosa, arricchita dalle note erbacee del mirto e dalla profondità del cipresso. Il tocco acquatico delle fontane conferisce all'insieme una dimensione rilassante e rinfrescante. È questa l'atmosfera che ho voluto catturare in Solar Blossom. La creazione traduce perfettamente l'essenza di questo giardino, con i fiori d'arancio, il neroli, il gelsomino e tutta la luce che lo inonda.
Domanda : In quale parco consigli di fare una passeggiata e quale profumo gli associ?
SONO : Consiglio una passeggiata nel Parco Maria Luisa, una vera oasi di pace nel cuore di Siviglia. È un luogo dove la natura si dispiega in tutta la sua ricchezza. Passeggiate ombreggiate sotto magnolie giganti, palme e aranci, insieme al dolce scorrere delle fontane e dei piccoli stagni, creano un'atmosfera serena e romantica.
La fragranza Alma de Rosario si sposa perfettamente con questa atmosfera con le sue note di fiori d'arancio, gelsomino e soprattutto il suo tocco acquatico che ricorda la freschezza delle fontane. Cattura l'essenza luminosa e floreale di questo luogo incantevole.
Domanda :La Torre Giralda è un minareto divenuto il campanile della cattedrale, oggi circondato da alberi di arance. Quale candela ti ricorda?
SONO : La Torre Giralda è un simbolo emblematico di Siviglia, dove storia e natura si incontrano. Oggi, circondato dagli aranci, potrebbe ricordarmi la dolcezza dei fiori d'arancio. Eppure, paradossalmente, questo posto mi ricorda di più il profumo potente e mistico dell'incenso. È il ricordo degli incensieri oscillanti durante le ferias, carichi di spiritualità e tradizione.Per questo motivo, penso subito alla candela Cipresso Toscano, che cattura meravigliosamente la magia dell'incenso bianco, profondamente sacro e simbolico.
Domanda :Quale posto della città ha l'odore più sorprendente?
SONO :Uno dei luoghi di Siviglia più sorprendenti dal punto di vista olfattivo è il Mercato di Triana. Qui gli aromi si intrecciano in modi inaspettati: il profumo delle spezie, il sale del pesce fresco, la dolcezza della frutta matura e la vivacità delle erbe aromatiche si fondono con il caratteristico odore della frittura e delle tapas che scoppiettano sulle piastre roventi. È un luogo dove ogni passo rivela un profumo nuovo.
Domanda : Se la città dovesse essere descritta in una sola nota, quale sarebbe?
SONO :Se dovessi descrivere Siviglia attraverso una sola nota, userei quella del fiume Guadalquivir, con la sua emblematica freschezza acquatica. Questo fiume è sempre stato il cuore pulsante della città, portando vita e movimento. La sua nota acquatica, fresca e tonificante, cattura l'essenza di Siviglia: una città dove l'acqua mitiga il caldo e la brezza sulle rive offre sollievo. Questa freschezza ricorda le passeggiate lungo le banchine, i riflessi scintillanti del sole andaluso e la storia della città, segnata dal suo legame inscindibile con il fiume. È una nota sottile ma essenziale.
Domanda : Come sei riuscito a portare una parte di Siviglia con te in Svizzera, dove risiedi attualmente?
SONO :Ho portato con me un pezzo di Siviglia, ricreando frammenti di quell'atmosfera a me tanto cara. Nel mio giardino in Svizzera ho piantato aranci e gelsomini per riscoprire i profumi tipici dell'Andalusia. Ma soprattutto Siviglia vive costantemente dentro di me: attraverso le mie radici, la mia immaginazione e in tutte le mie creazioni. È una presenza indelebile che si manifesta in ogni profumo che compongo, in cui troviamo il calore dei fiori d'arancio, le spezie vibranti o la freschezza acquatica del Guadalquivir. Questi elementi mi permettono di mantenere vivo questo profondo legame con la mia città natale, ovunque mi trovi.
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